Emiliana Pereira Basilio

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (2006), especialização em Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (2011), e mestrado em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais (2018). Professora na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras do Alto São Francisco (FASF). Atua como consultora em indústrias de alimentos.

graduate at Engenharia de Alimentos from Centro Universitário de Belo Horizonte (2006). , acting on the following subjects: solar, branqueamento, estufa, secagem and morango.