Bruna Almeida da Silva

Graduada em Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará (2009). Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2012). Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal do Pará (2019). Professora adjunta do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade do Estado do Pará - UEPA. Coordenadora do curso Gastronomia UEPA/Forma Pará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

graduate at Tecnologia Agroindustrial from Universidade do Estado do Pará (2009).