Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas (2004), mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas (2008) e doutorado em Ciências Pesqueiras Nos Trópicos pela Universidade Federal do Amazonas (2014). Atualmente é professor do magistério superior da Universidade Federal do Oeste do Pará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia do Pescado, atuando principalmente nos seguintes temas: aproveitamento de subprodutos do pescado, enriquecimento nutricional de alimentos humanos, avaliação e controle da qualidade de alimentos, fungos e biotecnologia.
graduate at Engenharia de Pesca from Universidade Federal do Amazonas (2004) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Amazonas (2008). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods, acting on the following subjects: peixe congelado, microbiologia do pescado, fungos em alimentos and fungos em peixe.
