Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás (1990), Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002) e Doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2007). Atuou como Médica Veterinária e Administradora do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal - SIMPOA da Prefeitura Municipal de Espírito Santo do Pinhal no período de 1995 a 2015 na área de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal como leite e derivados, carne e derivados, pescado, ovos, mel e produtos das abelhas. Desde1996 atua como Professora titular nos cursos de Engenharia Agronômica e Medicina Veterinária no Centro Regional Universitário de Espírito Santo do Pinhal - UNIPINHAL. Atualmente também é Coordenadora do Curso de Medina Veterinaria e do Hospital Veterinário dessa mesma Instituição de Ensino.
graduate at Medicina Veterinária from Universidade Federal de Goiás (1990), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2002) and ph.d. at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2007). , acting on the following subjects: mel e produtos das abelhas, abate, leite e derivados, frangos and appcc.
