Ana Paula Bezerra Barquet
Habilitada em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2007) e graduada em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2005). Foi presidente da CALTECH (empresa júnior na área de alimentos) e estagiou na Riclan em 2007, na área de Desenvolvimento de Produtos. Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2010). Doutorado pela Universidade de São Paulo, Escola de Engenharia de São Carlos, curso de Engenharia de Produção (2015). Tem experiência em indústria na área de Desenvolvimento de Produtos e Tecnologia de Alimentos.Linha de Pesquisa: Modelo de referência para Processo de Desenvolvimento de Produtos, Remanufatura, Sistemas Produto-Serviços
bachelor's at Tecnologia de Alimentos from Universidade Federal de Santa Catarina (2007), bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Santa Catarina (2005), master's at Production Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2010) and doctorate at Production Engineering from Universidade de São Paulo (2015). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacy, acting on the following subjects: remanufacturing, remanufatura, sistema produto-serviço, ecodesign and product-service system.
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