Marina Couto Pereira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) (2006), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) (2010) e doutorado em Ciência e Tecnologia de alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) (2014). Tem experiência na área de ciência e tecnologia de alimentos com ênfase substâncias bioativas, frutas nativas e nanotecnologia. Atualmente é professora adjunta do curso de nutrição da Universidade Federal do Pampa - Itaqui, na qual ministra os Componentes Curriculares de Higiene de Alimentos e Legislação, Controle de Qualidade de Alimentos, Seminários e Estágio Supervisionado em Nutrição em Alimentação Coletiva.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Pelotas (2006).