Publicações no BrCris
 

Juliana Stefanon Modolo

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Metodista de Piracicaba (2004) e Mestre em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2007). Experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nas áreas de Laticínios, Frutas e Óleos e Gorduras.

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Publicações
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •