Micheli Zanetti

Doutora em Engenharia Química pelo programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFSC (2018). Mestre em Engenharia Química pelo programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFSC (2012). Especialização em Engenharia da Produção pela Unochapecó (2009). Graduação em Engenharia Química pela Universidade da Região de Chapecó - Unochapecó (2007). Atualmente trabalhando como professora das disciplinas de ABEX, Fenômenos dos Transportes/Mecânica dos Fluídos e Desenvolvimentos de Projetos - TCC. Professora e Pesquisadora do Programa de Pós Graduação em Tecnologia da Gestão e Inovação (Conceito Capes 5). Possui mais de 15 anos de experiência na agroindústria frigorífica, realizando consultorias na área de insensibilização de aves. Desenvolve pesquisas em desenvolvimento de novas moléculas de origem natural, visando aplicações na obtenção de novos produtos para aplicações biológicas.

graduate at Engenharia Química from Universidade Comunitária Regional de Chapecó (2007).