Dayse Aline Manhães Rocha

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001) , mestrado em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública (2004) e doutorado em química pela Universidade Federal Fluminense. Tem experiência nas áreas Educação, Educação Ambiental, Biologia, Fisiologia Humana, Ecologia Aplicada, Química Ambiental, Química Analítica,Bioquímica, Toxicologia e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Segurança Alimentar e Resíduos de Substâncias Tóxicas em Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: poluentes orgânicos, substâncias tóxicas persistentes, metabolismo de xenobióticos, citocromo p450, doenças infecciosas, inflamção, leite e derivados, alimentos de origem animal e corantes naturais (urucum e bixina).

bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001) and master's at Saúde Pública from Escola Nacional de Saúde Pública (2004). Has experience in Pharmacology, acting on the following subjects: citocromo p450, metabolismo de xenobióticos, esquistossomose, inflamação and bixina.