Gustavo Augusto Lacorte

Assistant Professor in Federal Institute of Minas Gerais, Bambuí Campus. PhD. in Genetics - Federal University of Minas Gerais. Current research focus: Molecular diversity of microgarnisms. Coordinator of the Postgraduate Program in Sustainability and Environmental Technologies - IFMG.

Professor do IFMG - Campus Bambuí (Nível D402). Licenciado em Ciências Biológicas. Mestre e doutor em Genética (UFMG). Atualmente, desenvolve pesquisas na área de ecologia aplicada, com ênfase ecologia de microrganismos em agroecossistemas. Atua como coordenador e docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade e Tecnologia Ambiental do IFMG. Pesquisador associado do Food Research Center - FoRC (CEPID-Fapesp). Diretor técnico da SerTãoBrás. Membro da Rede de Pesquisas em Queijos Artesanais Brasileiros - REPEQUAB, membro da Rede Mineira de Pesquisa em Queijos Artesanais - RMQA.