Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), mestrado em Ciência da Nutrição (UFV), pós-graduada em Gestão em Saúde Pública (EMESCAM, Vitória, ES) e especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica (GANEP-SP).
É nutricionista clínica do serviço de nutrição e dietética da Secretaria Estadual da Saúde (SESA) do Espírito Santo, em São José do Calçado, ES.
Tem experiência na área de Nutrição Clínica, Nutrição Experimental, Educação Nutricional, Epidemiologia, Saúde Pública e Docência.
Ministra disciplinas da área de nutrição clínica para os cursos de nutrição e enfermagem do Centro Universitário UniRedentor, Itaperuna, RJ e as disciplinas Saúde e Sociedade e Ética e Bioética para o curso de Medicina na FAMESC, Bom Jesus do Itabapoana, RJ.
