Jonnahta Monteiro Cardoso

Graduação em Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Estadual do Pará (2008). Mestrado em Ciência e Tecnologia de alimentos pela Universidade Federal do Pará (2012). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase no armazenamento de alimentos. Atuando principalmente nos temas de secagem, isotermas e controle de qualidade de alimentos.

bachelor's at tecnologia agroindustrial alimentos from Universidade do Estado do Pará (2008). Master of Science and Food Technology, Federal University of Pará (2012). Has experience in the area of ​​Food Science and Technology, with emphasis on food storage. Acting on the themes of drying, isotherms and quality control of foods.