José Ailton Conceição Bispo

Graduou-se em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em 1999. Iniciou seu mestrado no ano 2000 por essa mesma universidade concluindo o mesmo em 2002 na área de Biologia Funcional e Molecular. Tanto no mestrado quanto no doutorado, que foi iniciado logo em seguida e concluído em outubro de 2007, atuou junto ao Laboratório de Termodinâmica de Proteínas - Departamento de Bioquímica (IB-UNICAMP). Desde 2010 é Professor efetivo na classe de Adjunto da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) lecionando as matérias de Fenômenos de Transporte e Termodinâmica. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em termodinâmica de macromoléculas, atuando principalmente nos seguintes temas: cooperatividade, dissociação, desnaturação de macromoléculas, desagregação de oligômeros protéicos, alosterismo, modelos fisico-químicos de caracterização e efeito combinado de alta pressão, temperatura e efetores nesses sistemas. Atualmente tem seus estudos focados na área de cinética enzimática e modelagem e otimização de crescimento microbiano e de secagem.

He graduated in Chemical Engineering from Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) in 1998. Started his Masters in 2000 concluding that by the same university in 2002 in the Functional and Molecular Biology area. Both the Masters and in PhD which was then initiated and completed in October 2007 he worked at the Laboratory of Thermodynamics of Proteins - Department of Biochemistry (IB-UNICAMP). He is currently post-doctoral student of Federal University of Rio de Janeiro (CCS - Gregorio Weber Laboratory of Virus and Proteins - UFRJ) and Visiting Professor at Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) from the laboratory Bioengineering and Unit Operations III. Also in UEFS the same subjects of the Minister of Transport Phenomena for students of Computer Engineering and Biochemical Engineering and Unit Operations III for students of Food Engineering. Have experience in biochemistry, with emphasis on thermodynamics of macromolecules, acting mainly in the following areas: cooperative, association, denaturation, aggregation, alosterismo models, physico-chemical characterization and the combined effect of high pressure, temperature and effectors in these systems.