Gilce Andrezza de Freitas Folly Zocateli

Graduated in Nutrition from Faculdade de Minas - Muriaé (2010) and Master in Health and Nutrition from Universidade Federal de Ouro Preto (2014). She has been an adjunct professor of the Undergraduate Course in Nutrition at the Centro Universitário Presidente Antônio Carlos (UNIPAC Barbacena-MG) since 2014. She is also a professor and tutor of the Graduate Program in EAD Nutrology at the Centro Universitário Redentor (UNIREDENTOR), professor of the Technologist in Gastronomy EaD Ensin.E, professor and tutor of the Post-Graduate Course in Gastronomy and Contemporary Cuisine at Universidade Cândido Mendes (UCAM).

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Minas - Muriaé (2010) e mestrado em Saúde e Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2014). É professora adjunto do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Presidente Antônio Carlos (UNIPAC Barbacena-MG) desde 2014. Atua também como professora e tutora da Pós-Graduação em Nutrologia EAD do Centro Universitário Redentor (UNIREDENTOR), professora do Tecnólogo em Gastronomia EaD Ensin.E, professora e tutora da Pós-Graduação em Gastronomia e Cozinha Contemporânea EaD da Universidade Cândido Mendes (UCAM).