membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Ciência de Alimentos Grupo de Pesquisa Tecnologias para o manejo de agro ecossistema tropical Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Desenvolvimento e caracterização de biscoitos isentos de glúten de farinha de soja (Glycine max (I.) Merril. da cultivar BRS 267)