Claudia Ridel Juzwiak

Nutricionista (1988), Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Católica de Santos (1996), Mestrado em Ciências Aplicadas à Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (2001) e Doutorado em Ciências pelo Programa de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (2006). Possui título de Especialista em Nutrição Clínica e Nutrição em Esportes pela Associação Brasileira de Nutrição - ASBRAN (2008). Participou do Programa Pesquisa Pós-doutoral no Exterior na área de Antropologia da Alimentação realizado no Observatorio de la Alimentación (ODELA) da Universitat de Barcelona com bolsa CAPES (2016). Atualmente é professora associada do Curso de Nutrição da Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP/Baixada Santista e orientadora do Programa Interdisciplinar em Ciências da Saúde -PPGICS. Colaborou com o Comitê Paralímpico Brasileiro (equipe de atletismo) de 2010 a 2014, sendo Membro da Academia Paralímpica Brasileira. É colaboradora do Observatorio de la Alimentación da Universitat de Barcelona desde 2015. Coordena o Grupo de Estudo em Nutrição e Atividade Física certificado no Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq. Atua principalmente nas áreas de nutrição esportiva e de educação alimentar e nutricional. Também investiga as percepções sobre o corpo e o comer os processos envolvidos na tomada de decisão para a realização de escolhas alimentares, em diferentes grupos.

graduate at Nutrição from Faculdades Don Domênico (1988), master's at Paediatrics from Universidade Federal de São Paulo (2001) and ph.d. at Paediatrics from Universidade Federal de São Paulo (2006). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: nutrição, recomendações nutricionais, adolescente, exercício and esporte.