Espera-se que que os estudos desenvolvidos pelo GEPROMA permitam um maior entendimento sobre o papel da alimentação nos processos de integração de migrantes e na herança e transmissão das tradições alimentares que compõe o repertório alimentar nacional. Acredita-se que os resultados contribuirão para preencher uma lacuna na literatura sobre o tema em nosso meio. Além disso, é possível que os resultados gerem recomendações que possam ter impacto sobre o desenvolvimento de políticas públicas, seja na área de saúde pública, de migração, educacionais e socioeconômicas.