Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) (2009-2013). Mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e Doutora em Egenharia de Alimentos na mesma Universidade. Principal área de atuação: produção de extratos aquosos e processos de separação por membranas (micro e ultrafiltração).
graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual do Centro-Oeste (2013). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: dilatante, pseudoplástico and reologia.
