Felipe Miceli de Farias

Graduation at Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016) and master's at Microbiology from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2018). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: queijo, estafilococos, material de referência, biopreservativos and estafilococcinas.

Possui graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016) e mestrado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2018). Atualmente é doutorando pela Universidade Federal do Rio de Janeiro no programa Ciências (Microbiologia). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: queijo, estafilococos, material de referência, biopreservativos e bacteriocinas.