Leonir Luíz Pascoal

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (1985), graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (1994), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (1992) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Santa Maria onde ministra as disciplinas Nutrição Animal, Qualidade, Segurança Alimentar e Sustentabilidade da Produção Zootécnica e Análise de Cadeias Produtivas Zootécnicas. Tem experiência nas áreas da Zootecnia, com ênfase em Produção de Ruminantes (mineralização, confinamento, desmame precoce, suplementação em pastagem), Qualidade da Produção e Industrialização de Carcaças e Carne e Análise da Cadeia da Carne Bovina.

bachelor's at Zootecnia from Universidade Federal de Santa Maria (1985), bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal de Santa Maria (1994), master's at Zoothecny from Universidade Federal de Santa Maria (1992) and doctorate at Zoothecny from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008). Has experience in Zoothecny, focusing on Animal Nutrition and Feeding, acting on the following subjects: ganho de peso, confinamento, desmame precoce, charolês and nelore.