Thelma Tirone Silvério Matos
Graduada em Ciências Biológicas - Licenciatura e Bacharelado com Ênfase em Meio Ambiente e Biotecnologia pelo Centro Universitário de Belo Horizonte - UniBH (2014). Mestre em Ciências Biológicas (Microbiologia) pela UFMG, trabalhando na busca por novos antifúngicos sintéticos para o tratamento de micoses sistêmica (2017). Doutora em Ciências Biológicas (Microbiologia) pela Universidade Federal de Minas Gerais, integrante da pesquisa por novas leveduras para a produção de cerveja, cachaça e vinho. Participação no Programa PDSE - Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior sendo a CAPES a instituição de fomento para execução das atividades desenvolvidas no Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos ? Espanha. Atualmete é estudante de pós-doutorado em Microbiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais. Experiência na área de pesquisa em Microbiologia, com ênfase em Micologia. As principais linhas de pesquisa são: obtenção de híbridos entre espécies de Saccharomyces para o melhoramento da produção e fator organoléptico de bebidas alcoólicas, biologia molecular, genética (hibridação) e fermentação alcoólica.
Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology
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