Rafaella Mafra

Nutricionista pelo Centro Universitário Estácio de Sá Santa Catarina (2013), mestrado em Nutrição no Programa de Pós Graduação em Nutrição (PPGN) na Universidade Federal de Santa Catarina com ênfase na análise da qualidade nutricional e regulamentar de cardápio e aquisição de alimentos no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Professora do Centro Universitário Uniavan nas disciplinas de técnica dietética I e II, nutrição e matérias primas, Trabalho de Conclusão de Curso e Supervisão de estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição.

bachelor's at Nutrição from Faculdade Estácio de Sá Santa Catarina (2013).