publicações selecionadas Rastreamento e análise da variabilidade genética de Staphylococcus spp. produtores de biofilme em plantas de processamento de leite de búfalas em laticinios do Distrito Federal e região do Entorno. Padronização de protocolo de PCR e Nested PCR para detecção de Listeria monocytogenes em queijos tipo Minas frescal