Ana Cláudia Maia Soares

Técnica de Campo atuando pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural SENAR-MG no Projeto Agronordeste e Agronordeste II na Cadeia da Bovinocultura de Leite. Doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2020). Mestrado em Produção Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais - Instituto de Ciências Agrárias (2015). Especialização em Educação a Distância Pelo Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (2015). Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais - Instituto de Ciências Agrárias (2013), Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Montes Claros (2011). Tem experiência na área de Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade do Leite, Nutrição e Produção de ruminantes, Conservação de forragens, Avaliação de alimentos e Composição Lipídica na Carne e Leite de Origem Animal.

graduation at Zootecnia from Universidade Federal de Minas Gerais - Instituto de Ciências Agrárias (2013), graduation at Ciências Biológicas from Universidade Estadual de Montes Claros (2011), master's at Produção Animal from Universidade Federal de Minas Gerais - Instituto de Ciências Agrárias (2015) and doctorate at Zoothecny from Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2020). , acting on the following subjects: especies vegetais do cerrado, educação ambiental, enriquecimento ambiental, norte de minas gerais and gastronomia.