Maria Eugenia Villegas Gomez

Possui graduação em Ingeniera Agroindustrial - Universidad Popular del Cesar (2015) e mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2018). Atualmente é técnica de laboratório de CO2 supercrítico da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Engenharia de alimentos, aerogéis, CO2 supercrítico

graduation at Ingeniera Agroindustrial from Universidad Popular del Cesar (2015) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (2018). Has experience in Production Engineering, focusing on Product Engineering