Bruna Seguenka

Doutoranda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA - UPF). Engenheira de Alimentos graduada pela Universidade de Passo Fundo (UPF) (2012). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos/Processo de Separação por membranas.Durante a graduação foi bolsista FAPERGS por um ano e trabalhou com iniciação científica voluntária por 1 ano e meio, onde desenvolveu pesquisas no Laboratório de Fermentações (UPF) na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Realizou o trabalho de conclusão de curso desenvolvendo projetos na área de processos de separação por membranas no Laboratório de Operações unitárias (UPF).

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade de Passo Fundo (2012). Has experience in Science and Technology of the Food