Produção de concentrado proteico e lactose de soro de leite por processos de separação por membranas Documento

https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3997161

Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos

membro de

https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00

orientado por

Vandré Barbosa Brião

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_4fcf4a41-1316-454c-8b45-08dadab440e6
Graduate Program in Food science and technology Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Bruna Seguenka

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO Organização
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO Organização