Joston Simão de Assis

Possui graduação em Agronomia pela Faculdade de Agronomia do Médio São Francisco (1976), mestrado em Ciências Agrárias (Fisiologia Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1983), doutorado em Agronomia (Agricultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1995) e Pós-doutorado pelo Instituto del Frío-CSIC-Madrid-Espanha (2000). Atualmente é Professor Titular da Universidade do Estado da Bahia e Pesquisador A08 da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia Vegetal e Fisiologia Pós-colheita, atuando principalmente nos seguintes temas: manga, fisiologia pós-colheita, pós-colheita, fisiologia vegetal, atmosfera controlada, segurança do alimento e produção integrada.

graduate at Agronomia from Faculdade de Agronomia do Médio São Francisco (1976), master's at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (1983), PhD at Agronomy from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1995) and Pós-doctor from Instututo del Frío-CSIC-Madrid (2000). Has experience in Agronomy, focusing on Phytothecnics, acting on the following subjects: mango, Plant Physiology, Postharvest Physiology, Controlled Atmosphere, Food Safety, and Intregrated Production.