Jaqueline Sgarbi Santos

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Pelotas (1994) e mestrado em Agroecossistemas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2005). Doutorado em Agronomia , com ênfase em Desenvolvimento Rural, pelo Programa de Pós-graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (SPAF/FAEM) (2014). Pós-doutorado pelo Programa de Pós graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (FAEM/UFPel)(2016) . Atuou como consultora em diversas políticas públicas voltadas ao fortalecimento do da agricultura familiar e camponesal. Atualmente é professora adjunta da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-brasileira (UNILAB), estado do Ceará. Coordenadora do Projeto de Fortalecimento em Ensino , Pesquisa e Extensão em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP e na Unilab e coordenadora do Curso de Engenharia de Alimentos /IDR-Unilab. Coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos/Unilab.Secretaria do Mecanismo de Participação das Universidades no Consan/CPLP. Tem experiência em desenvolvimento rural e agricultura familiar com enfoque agroecológico, atuando principalmente nos seguintes temas: agroindústria familiar rural, políticas públicas, segurança alimentar e nutricional, produtos alimentares tradicionais.

bachelor's at Engenharia Agronômica from Universidade Federal de Pelotas (1994) and master's at Agronomy from Universidade Federal de Santa Catarina (2005). Has experience in Agronomy, acting on the following subjects: agricultura familiar and agroindústria familiar rural.