Isabel Cristina do Nascimento Debien

Graduada em Engenharia de Alimentos pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (2007) com os títulos de mestra (2010) e doutora (2014) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Pesquisadora colaboradora no Programa de Pós-Graduação do Departamento de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas sob orientação do Profa. Dra. Maria Angela de Almeida Meireles de julho de 2014 a junho de 2015. Professora substituta da Universidade Federal de Viçosa - Campus UFV Florestal de agosto de 2015 a julho de 2016. Professor adjunto no Centro Universitário UNA de Belo Horizonte e de Betim de fevereiro de 2018 a fevereiro de 2019.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Centro Universitário de Belo Horizonte (2006).