Anelize Terezinha Jung Finkler

Doutorado em andamento em Engenharia Química na UEM - Maringá - PR em Modelagem, análise e simulação de FES para produção de pectinases em escala piloto em operação convencional e intermitente. Mestre em Engenharia Química no Centro Politécnico - UFPR - Curitiba - PR com Pesquisa em Fermentação no Estado Sólido para Produção de Pectinases (2016). Atuação no setor industrial em Açúcar e Etanol na Coprodia em Campo Novo do Parecis - MT no período de Abril/2010 a Fevereiro/2014. Bacharel em Engenharia Química na Unioeste campus Toledo (2010). Projeto de iniciação científica e Tese de conclusão de curso (TCC) na área de secagem de soja.

PhD in progress in Chemical Engineering at UEM - Maringá - PR with modeling, analysis and simulation of SSF for pectinase production on a pilot scale in conventional and intermittent operation. MS in Chemical Engineering at the Polytechnic Centre - UFPR - Curitiba - PR with Research in Solid State Fermentation for Pectinases production (2016). Performance in the industrial sector in Sugar and Ethanol in Coprodia - Campo Novo do Parecis - MT from April / 2010 to February / 2014. Bachelor of Chemical Engineering at Unioeste Toledo campus (2010). Research project and thesis course completion (TCC) in soybean drying area.

acting on the following subjects: pectinase, solid-state fermentation, packed bed, scale up, biorefinery.