Elisangela de Abreu

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos - SENAI/SC em Chapecó. Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Erechim/RS. Atualmente é Especialista em Educação no Departamento Regional do SENAI/SC.

graduation at Tecnologia em Alimentos from SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina (2010) and master's at Science of the Food from Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2014). , acting on the following subjects: emulsificante, análise sensorial, textura and estabilizante.