Márcia Rocha Torres

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Ceará (1994), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará (1998) e doutorado em Bioquímica também pela Universidade Federal do Ceará (2003). Foi professora da FATEC-Sobral e da FATEC-Quixeramobim no período de 2006 - 2009. Foi Coordenadora do curso de Especialização em Saúde e Segurança Alimentar no curso de Tecnologia de Alimentos da FATEC- Sobral. Ministrou disciplina na pós-graduação das Faculdades INTA de Sobral. Tem experiência na área de Alimentos e na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica celular, atuando principalmente nos seguintes temas: algas marinhas, cogumelos, polissacarídeos, macromoléculas e atividades biológicas. Faz parte do grupo de pesquisa Biotecnologia em Recursos Naturais (BIOREN) da Universidade Estadual do Ceará, no campus de Tauá-CE e atualmente é Fiscal Estadual Agropecuária da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará- Adagri

graduate at Engenharia Agronômica from Universidade Federal do Ceará (1994), master's at Biochemistry from Universidade Federal do Ceará (1998) and ph.d. at Biochemistry from Universidade Federal do Ceará (2003). Has experience in Biochemistry, focusing on Biochemistry, acting on the following subjects: sargassum vulgare, alginato, atividade citotóxica, pleurotus and algae marine.