Publicações no BrCris
 

Talita Miranda Vidon

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Espírito Santo (2013). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Espírito Santo (2016). Atua como Nutricionista clínica em consultório particular desde 2019. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia dos Alimentos, com ênfase em ciência de alimentos de origem vegetal, alimentos funcionais e medicinais, química de alimentos e biodisponibilidade de nutrientes. Tem experiência na área de Nutrição Clínica com ênfase em atendimentos clínicos personalizados e nutrição hospitalar. Tem experiência na área de Alimentação Coletiva com ênfase em produção de alimentos e em Nutrição Social com ênfase em educação nutricional e alimentação escolar.
Has experience in

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Publicações
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •