Bacharel em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2011), Mestre e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2018) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas.
Tem experiência na área de Microbiologia de Alimentos, Higiene e Segurança de Alimentos e Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Atuou como Fiscal Sanitária na Prefeitura Municipal de Pinheiro Machado de 2019 a 2021, sendo responsável pela fiscalização de estabelecimentos de alimentação, de saúde e vinculados à saúde.
Docente do curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação do SENAC/Pelotas.
Atualmente, é Responsável Técnica de Agroindústrias de Alimentos.
graduation at Bacharelado em Química de Alimentos from Universidade Federal de Pelotas (2011) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Pelotas (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food, acting on the following subjects: coliformes termotolerantes, sala de desossa, pseudomonas sp., listeria spp. and produtos lácteos.
