aline alves de santana

Possui graduação em Nutrição (2010) pela Universidade Nove de Julho com experiência na área de atendimento clínico- ambulatorial com foco em doenças crônicas não-transmissíveis (obesidade, diabetes, hipertensão, dislipidemia e outras). Possui doutorado em Nutrição Experimental pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP e Mestrado em Nutrição (2014) e Especialização em Obesidade (Abordagem Multiprofissional), ambos pela UNIFESP. Aprimorada em Nutrição em Cardiologia pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (2011). Atualmente é professora da graduação em Nutrição da Universidade Nove de Julho desde 2014 ministrando disciplinas na área clínica e de saúde coletiva (Avaliação Nutricional, Dietoterapia, Nutrição Materno-infantil, Nutrição humana, Epidemiologia Nutricional, Saúde coletiva), Professora da Especialização em Fisiologia do exercício em doenças crônicas e populações especiais no Módulo de Doenças Metabólicas da Universidade Federal de São Paulo desde 2020 e Professora da Pós-graduação em Saúde da Mulher - INADES. Na Uninove realizou o acompanhamento de alunos nos estágios curriculares de Saúde Coletiva, Nutrição Clínica e Unidade Produtora de Refeição por 5 anos (2014-2019). Foi professora da Graduação em Nutrição (2015) e Professora Visitante em 2016 da Pós-graduação em Nutrição Clínica (Latu sensu) da Faculdade Integrada Coração de Jesus na disciplina de Bases da Nutrição Clínica (Bioquímica e Fisiopatologia da Nutrição). Áreas de maior interesse: Obesidade, microbiota intestinal, alimentos funcionais, compostos bioativos, inflamação.

bachelor's at Nutrição from Universidade Nove de Julho (2010), bachelor's at Formação Específica em Controle de Qualidade from Universidade Nove de Julho (2008) and master's at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (2014).