João Nunes de Vasconcelos

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Sergipe (1977), mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1987) e doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998). Professor Titular da Universidade Federal de Alagoas desde julho de 2015. Tem experiência na área de Engenharia Química, atuando na otimização do processo de fermentação etanólica, sendo detentor de quatro cartas patente sobre produção de etanol com utilização de leveduras imobilizadas em colmos de cana-de-açúcar e sabugos de milho. Atua também na produção e envelhecimento de cachaça em barris de diferentes tipos de madeira.

bachelor's at Engenharia Química from Universidade Federal de Sergipe (1977), master's at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1987) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Industrial Processes and Chemical Engineering, acting on the following subjects: fermentação alcoólica, álcool, condução da fermentação alcoólica, indústria sucroalcooleira and derivados da cana-de-açúcar.