Alessandra da Silva Pereira

Doutora e Mestre em Alimentação e Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Gradauada em Nutrição pela Universidade Gama Filho (2002). Especialista em Nutrição Clínica pela UGF e em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pelo IFF. Professora Adjunto da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Atualmente na coordenação do curso noturno de Nutrição. Docente nas disciplinas Nutrição e Dietética e Nutrição e Condicionamento Físico. Coordenadora adjunto do Núcleo de Estudos e Dietética Aplicada (NEDA). Experiência de três anos como Responsável Técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do município de Paraty/ RJ. Experiência de três anos em Nutrição Clínica, com enfoque em pacientes do centro da coluna vertebral do Instituto Nacional de Traumatologia e Ortopedia - INTO / MS, onde atuei dois aos como membro da equipe multidsciplinar. Experiência de três anos como Nutricionista da Secretaria de Saúde da Prefeitura de Macaé, atuando como membro da equipe da Coordenadoria da Área Técnica de Alimentação e Nutrição - CATAN, atuando com Programas Nacionais e Municpais de Nutrição. Atualmente, Profª Assistente da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Áreas de conhecimento da NUtrição: Nutrição e Dietética, Saúde Pública, Nutrição Materno-Inafantil, Nutrição Clínica, Segurança Alimentar e Nutricional.

graduate at Nutrição from Universidade Gama Filho (2002). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: nutrição, pediatria, nutrição, eim and alimentos seguros.