Luzia Caroline Ramos dos Reis

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Caxias do Sul (2012), Mestrado (2014) e Doutorado (2018) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com experiência na caracterização de alimentos, processamento de alimentos, compostos bioativos analisados por HPLC e análise sensorial de produtos enriquecidos com resíduos de alimentos.

bachelor's at NUTRIÇÃO from Universidade de Caxias do Sul (2012).