Mônica Inêz Elias Jorge

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1980), especialização (1991) em Admistração Hospitalar pelo PROHASA-FGV/SP, mestrado (1999) e doutorado (2005) em Saúde Pública, área de concentração de nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Atualmente é nutricionista, coordenadora de estágios, no Curso de Nutrição da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dieta e Doenças Crônicas, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação equilibrada, doenças e nutrição, saúde e nutrição, educação em nutrição, nutrição escolar, educação superior, ensino de nutrição.

bachelor's at Nutrição from Universidade de São Paulo (1980), master's at Collective Health from Universidade de São Paulo (1999) and doctorate at Pós Graduação from Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2005). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: curso de nutrição, nutrição, alimentação equilibrada, saúde e nutrição and nutrição em saúde pública.