PATRÍCIA CONSTANTE JAIME
Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Goiás. Mestre e Doutora em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP). Fez pós-doutorado em Epidemiologia Nutricional pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde - NUPENS / USP e em Políticas de Alimentação e Nutrição pela London School of Hygiene and Tropical Medicine, Reino Unido. É Professora Titular do Departamento de Nutrição da FSP/USP, com ingresso no quadro docente da unidade em 2003. Foi Coordenadora da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde (2011 a 2014). Foi Chefe (2017-2019) e Vice Chefe (2019-2021) do Departamento de Nutrição da FSP e Coordenadora do Programa de Pós-Graduação Nutrição em Saúde Pública (2020-2022). Atualmente é Vice-Diretora da FSP , Vice Coordenadora científica do NUPENS/USP e da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis sediada na FSP. É pesquisadora membro do Núcleo de apoio a políticas públicas Escola da Metrópole, do Instituto de Estudos Avançados da USP. Tem experiência no campo da alimentação e nutrição em saúde coletiva, atuando nos temas: políticas de alimentação e nutrição, ambiente alimentar, promoção da alimentação saudável e atenção primária em saúde. Bolsista Produtividade em Pesquisa 1C
Nutritionist graduated from the Federal University of Goiás. Master and PhD in Public Health from the Faculty of Public Health (FSP) of the University of São Paulo (USP). She did postdoctoral studies in Nutritional Epidemiology at the Center for Epidemiological Research in Nutrition and Health - NUPENS / USP and in Food and Nutrition Policies at the London School of Hygiene and Tropical Medicine, United Kingdom. She is a Full Professor at the Department of Nutrition at FSP/USP, joining the teaching staff of the Unit in 2003. She was Coordinator of the Food and Nutrition Division at the Ministry of Health (2011 to 2014). She was Head (2017-2019) and Deputy Head (2019-2021) of the Nutrition Department at FSP, and Coordinator of the Graduate Program in Nutrition in Public Health (2020-2022). She is currently Vice Scientific Coordinator of NUPENS/USP and of the Josué de Castro Chair of Healthy and Sustainable Food Systems based at FSP. She is a researcher member at the Escola da Metrópole - Support Center for public policies, at the USP Institute for Advanced Studies. She has experience in the field of food and nutrition in collective health, working on the following topics: food and nutrition policies, food environment, promotion of healthy eating and primary health care. 1C Research Productivity Scholarship
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