application sectors
- Atividades de atenção à saúde humana
Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo
Grupo de Pesquisa
- Visão geral
- Pesquisas
- Ligações
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
has leader
- Carlos Augusto Monteiro
- Universidade de São Paulo Organização
has partner
- Escola de Enfermagem Organização
- Faculdade de Medicina Organização
- Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo Organização
- Imperial College London - South Kensington Campus Organização
- Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor Organização
- Instituto de Nutrição Organização
- Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação Organização
- The University of Melbourne Organização
- Universidad de Chile Organização
- University of North Carolina System Organização
- University of Southern California Organização
- Washington University School of Medicine Organização
tem membro
- Adriana Passanha
- Alex Antônio Florindo
- Aluísio Jardim Dornellas de Barros
- Ana Clara da Fonseca Leitão Duran
- Ana Paula Bortoletto Martins
- Bernardo Lessa Horta
- Betzabeth Slater Villar
- Bárbara Hatzlhoffer Lourenço
- CAMILA APARECIDA BORGES
- Camila Zancheta Ricardo
- Carla Adriano Martins
- Carlos Augusto Monteiro
- Catarina Machado Azeredo
- Clara Leonel Viana
- Daniela Almeida Neri
- Daniela Silva Canella
- Denise Petrucci Gigante
- Diana Celmira Parra Perez
- Eurídice Martínez Steele
- Fernanda Baeza Scagliusi
- Fernanda Rauber
- Giovanna Calixto Andrade
- Gustavo Andres Cediel Giraldo
- Iná da Silva dos Santos
- Isabela Fleury Sattamini
- Jean-Claude Moubarac
- Jose Eluf Neto
- Kamila Tiemann Gabe
- LIVIA DA CRUZ ESPERANÇA
- Larissa Galastri Baraldi
- Leandro Fórnias Machado de Rezende
- Lígia Cardoso dos Reis
- Marcia Caldas de Castro
- Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes
- Maria Cecília Formoso Assunção
- Maria Helena D Aquino Benício
- Maria Laura Louzada da Costa
- Maíra Barreto Malta
- Naiá Ortelan
- Neha Khandpur
- PATRÍCIA CONSTANTE JAIME
- Paola Soledad Mosquera
- Pascoal Torres Muniz
- Paulo Augusto Ribeiro Neves
- Priscila Pereira Machado
- Profa. Dra. Marly Augusto Cardoso
- Rafael Moreira Claro
- Regina Tomie Ivata Bernal
- Renata Bertazzi Levy
- Ricardo Yukio Asano
- TEIXEIRA, DORALICE SEVERO DA CRUZ
- Tarsis de Mattos Maia
- Thanise Sabrina Souza Santos
- Thiago Hérick de Sá
- Vanessa Manfre Garcia de Souza
- Vanessa Ribeiro da Silva
- Wolney Lisboa Conde
descrição
- O Núcleo é uma referência nacional para o estudo da frequência, distribuição, determinantes e consequências de distúrbios nutricionais na população brasileira. Destaca-se o seu pioneirismo nas pesquisas sobre os efeitos do processamento industrial de alimentos na saúde da população, a criação da classificação NOVA e sua aplicação em vários países a dados nacionais de aquisição e consumo de alimentos. No Brasil, a classificação NOVA e o conceito de ultraprocessamento de alimentos orientaram a elaboração das principais recomendações do novo Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde 2014). Outra área de destaque do Núcleo são os estudos sobre a formulação e avaliação de intervenções ajustadas à epidemiologia dos distúrbios nutricionais e à realidade da organização dos programas e serviços.
Data arquivamento
- 1990