Graduada em Farmácia pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (2015), onde foi bolsista de iniciação científica por quatro anos. Concluiu o mestrado em Ciências Biológicas pelo programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas (CBIOL) pela UFOP (2017). Doutora em Ciências pela Universidade de São Paulo-USP (2020), com período de doutorado sanduíche na Texas A&M University - USA (2019-2020). Realizou estágio de pós-doutoramento na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Atualmente é Professora Adjunto A, nível 1, na Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL), atuando na disciplina de bioquímica. As principais áreas de atuação são: plantas medicinais, estresse oxidativo, bioquímica metabólica, câncer de mama. E-mail para contato: ana.rabelo@unifal-mg.edu.br