Lucíula Lemos Lima Morelli

Graduated in Food Engineering from State University of Campinas (2004) and Master´s degree in Food Analysis from the same instituition.Nowadays is starting the doctor´s degree program, analysing minerals in foods. Has experience with research and development at Votorantim Celulose e Papel S/A. and Itatex Ltda. Has also worked with sensory analysis at Perception Ltda and as consultant at GEPEA, a junior company situated at UNICAMP.

Possui graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS pela Universidade Estadual de Campinas (2004) e mestrado em análise de alimentos pela FEA- UNICAMP (2010). Atualmente é doutoranda em análise de alimentos, pela mesma instituição, onde desenvolve pesquisa com minerais em alimentos. Foi docente na Faculdade de Jaguariúna.Trabalhou com Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos na Votorantim Celulose e Papel S.A. e na Itatex Ltda. Trabalhou com Análise Sensorial na Perception Ltda. Foi gerente de projetos de consultoria em alimentos na empresa júnior GEPEA.