Avaliação de compostos fenólicos em geleia de uva produzida com a variedade IAC-138-22 (máximo).
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
HPLC
-
antocianinas
-
análise multivariada
-
fenólicos
-
flavonoides
-
uva
Identidade
identificador BrCris
-
ed73a921f6fd438ccb94e855724df0b7
identificador Capes
-
2011133003017027P1-Publication
identificador Oasisbr
-
UNICAMP-30_85d079b0533eb01cad0c76924e99444e