Simone Bragantini Camilo

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Londrina (1995) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1998). Atualmente é professora titular da Faculdade Mário Schenberg e professora titular da Faculdade Integral Cantareira. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal e na área de microbiologia, com ênfase no controle alternativo de microrganismos através de plantas medicinais.

bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade Estadual de Londrina (1995) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Londrina (1998). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of Products of Animal Origin