Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2004) e graduação em Formação de Professores para Educação Profissional pela Universidade Federal de Santa Maria (2010). Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2011).Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2015). Pós - doutorado em Ciências Farmacêuticas (2018)