Patricia Baston Frignani

Professor at the Pontifical Catholic University of Campinas. Faculty member of the Multidisciplinary Residency Program in Child Health, Multidisciplinary Residency Program in Emergency - Trauma and Multidisciplinary Specialization Program in Oncology. Member of the Nutrition Undergraduation faculty. Participates in the Structural Assisting Teaching Unit of the Multiprofessional Residency Program in Child Health, linked to the Pro-Rectory of Research and Post-Graduation. PhD in Food Science - University of São Paulo, with a sandwich doctorate in Human Nutrition - Johns Hopkins University (Baltimore, MD, USA). Master of Science in Food Science - University of São Paulo. Specialization in Child Nutrition - Paulista State University Júlio de Mesquita Filho - UNESP. Undergraduation in Nutrition - Pontifical Catholic University of Campinas. University experience with teaching in higher education in the area of Nutrition, with emphasis on Clinical and Maternal-Infant Nutrition, working mainly in the following areas: nutrition in life cycles (child, adolescent, pregnant, nursing, adult and elderly), clinical nutrition, nutrition therapy, nutritional assessment, nutritional education, dietetics, public health and physical exercise.

Professora doutora da Pontifícia Universidade Católica de Campinas. Membro do corpo docente do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Urgência e Trauma e da Faculdade de Nutrição. Doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo, com doutoramento sandwich em Human Nutrition - Johns Hopkins University (Baltimore, MD, USA). Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo. Especialização em Nutrição Infantil pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP. Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas. Experiência universitária com docência no ensino superior na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Materno-Infantil, atuando principalmente nas seguintes áreas: nutrição nos ciclos da vida (criança, adolescente, gestante, lactante, adulto e idoso), nutrição clínica, terapia nutricional, avaliação nutricional, educação nutricional, saúde coletiva e dietética.