Marina Silveira Machado Lanicca de Sousa

Engenheira de Alimentos, possui mestrado em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará. Foi bolsista de iniciação científica do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico no laboratório de Frutas e Hortaliças durante a graduação e bolsista CAPES durante o mestrado, trabalhando com alimentos de origem vegetal principalmente com polpas de frutas e bebidas. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente na parte laboratorial e com análises Físico- químicas em alimentos. Cursando Pós - Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho.

Has experience in Chemistry, focusing on Analytical Chemistry, acting on the following subjects: mangifera indica, l, spondias lutea, l and prebióticos.