Erlândia Queiroz

Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará - UECE. Especialista em Bioquímica e Biologia Molecular aplicada à Área da Saúde - Universidade Estadual do Ceará - UECE. Mestre em Nutrição e Saúde - CMANS-UECE. Atualmente é Professora do Instituto Federal de Educação,Ciências e Tecnologia do Ceará - Campus Iguatu. Pesquisadora do Grupo de Pesquisa Biotecnologia em Recursos Naturais (BIOREN) - UECE - CECITEC - TAUÁ - CE e Semiárido, Caatinga, Políticas Públicas e Desenvolvimento Regional. - IFCE. Tem experiência na área de Bioquímica da Nutrição e Biotecnologia, com ênfase em Bioquímica da Nutrição e de Microrganismos.

bachelor's at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (1997). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Biochemistry